Hottes aspirantes
C-70 AQ Aqua
Hotte aspirante avec système de pulvérisation et de recyclage de l'eau
La hotte aspirante Aqua de Supravent® est le résultat de nombreuses années d’expérience en systèmes de filtration pour les cuisines industrielles.
Conçue avec un système de pulvérisation d’eau nébulisée, elle permet d’atteindre un niveau de filtration des fumées inimaginable avec les hottes classiques, tout en constituant une solution sûre, notamment pour les équipements de cuisson exigeants fonctionnant au charbon de bois et au bois de chauffage.
De plus, il est possible d’équiper la hotte d’un système d’auto-nettoyage et, en option, de notre équipement de recirculation RE X, une technologie respectueuse de l’environnement qui réduit la consommation d’eau au minimum.
À la différence d’autres équipements de cuisson, les fours à braise, les grils ouverts et les rôtissoires qui utilisent des combustibles solides, génèrent des températures élevées et des résidus de graisses et de cendres.
Conçue avec un système de pulvérisation d’eau nébulisée, elle permet d’atteindre un niveau de filtration des fumées inimaginable avec les hottes classiques, tout en constituant une solution sûre, notamment pour les équipements de cuisson exigeants fonctionnant au charbon de bois et au bois de chauffage.
De plus, il est possible d’équiper la hotte d’un système d’auto-nettoyage et, en option, de notre équipement de recirculation RE X, une technologie respectueuse de l’environnement qui réduit la consommation d’eau au minimum.
À la différence d’autres équipements de cuisson, les fours à braise, les grils ouverts et les rôtissoires qui utilisent des combustibles solides, génèrent des températures élevées et des résidus de graisses et de cendres.
Installation
- Murale et centrale
- Full et break
Conception
- 100% acier inoxydable AISI 304
- Entièrement soudée et polie
- Jusqu’à 6 000 mm de longueur de cloche
En option
- Double filtration avec filtres en maille soudés
- Double filtration avec des filtres à plaques
- Système WW de lavage automatique
- Système WW Mist
- Système WM de nébulisation d’eau
- Recirculateur
- Réacteur UV-C ultraviolet
- Système de protection contre les incendies PCI
Description
Description
• Système de pulvérisation et recyclage d’eau
• Conçue pour les cuisines industrielles à forte production de graisse et, plus particulièrement, les fours à braises qui fonctionnent au charbon végétal ou au charbon de bois
• Plénum d’apport d’air intégré
• Totalement soudée et polie
• Bords arrondis et repliés de toutes les tôles
• D’une seule pièce jusqu’à 6 m
• Totalement fabriquée en acier inoxydable AISI 304
• Système d’éclairage intégré
• Conçue pour les cuisines industrielles à forte production de graisse et, plus particulièrement, les fours à braises qui fonctionnent au charbon végétal ou au charbon de bois
• Plénum d’apport d’air intégré
• Totalement soudée et polie
• Bords arrondis et repliés de toutes les tôles
• D’une seule pièce jusqu’à 6 m
• Totalement fabriquée en acier inoxydable AISI 304
• Système d’éclairage intégré
Informations techniques
Informations techniques
• Type d’installation : murale et centrale
• Hottes de moins de 3 m fabriquées en tôle de 1 mm d’épaisseur
• Hottes à partir de 3 m fabriquées en tôle de 1,5 mm d’épaisseur
• Filtres à plaques intérieurs inclus : 490 x 490 mm ou 390 x 490 mm
• Conforme à la norme UNE-EN 16.282-2 « Hottes de cuisine »
• Hottes de moins de 3 m fabriquées en tôle de 1 mm d’épaisseur
• Hottes à partir de 3 m fabriquées en tôle de 1,5 mm d’épaisseur
• Filtres à plaques intérieurs inclus : 490 x 490 mm ou 390 x 490 mm
• Conforme à la norme UNE-EN 16.282-2 « Hottes de cuisine »
Accessoires en option
Accessoires en option
• Double filtration avec des filtres à mailles en acier inoxydable de 490 x 490 mm ou 390 x 490 mm
• Double filtration avec des filtres à plaques en acier inoxydable de 490 x 490 mm ou 390 x 490 mm
• Système WW d’autolavage
• Système WW Mist
• Système WM de nébulisation d’eau
• Recirculateur
• Réacteur UV-C
• Système PCI de lutte contre l’incendie
• Double filtration avec des filtres à plaques en acier inoxydable de 490 x 490 mm ou 390 x 490 mm
• Système WW d’autolavage
• Système WW Mist
• Système WM de nébulisation d’eau
• Recirculateur
• Réacteur UV-C
• Système PCI de lutte contre l’incendie
Téléchargements
Vue de section de hotte
C70 AQ Full central et mural
C70 AQ Break centrale et murale
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C-70 AQ Aqua
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Accessoires de ventilation
