C70-PC

Les hottes aspirantes de la série Supravent® C70-PC sont conçues pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles nécessitant des solutions à haute efficacité en filtration et extraction, dans le but de garantir un environnement confortable et exempt de fumée.

Toutes les hottes Supravent® peuvent être fournies en configuration murale ou centrale (îlot). Elles s’adaptent aux contraintes constructives de chaque implantation (poutres, colonnes, etc.), offrant une solution pour chaque besoin.

Les hottes C70-PC, équipées d’un plénum d’extraction interne et de registres de réglage, permettent d’ajuster le débit d’extraction sur toute la longueur de la hotte. Cela permet à la fois d’uniformiser le débit lorsque le conduit d’extraction est situé sur un côté et de l’augmenter localement dans les zones où se trouvent des équipements de cuisson à forte exigence.

Les filtres des hottes Supravent® C70-PC sont installés en périphérie, c’est-à-dire du côté du cuisinier. Cette configuration augmente l’efficacité de capture dans les applications murales sur des équipements de grande profondeur, comme les fours, et améliore en même temps l’esthétique dans les configurations type îlot. Comme pour d’autres hottes à compensation, les C70-PC permettent l’introduction de l’air de compensation dans la cuisine via la hotte elle-même, évitant l’installation de grilles au plafond et de leurs conduits associés.