Cappe di aspirazione
C70 AQ Aqua
Cappa aspirante con sistema di spruzzatura e riciclo dell'acqua
La cappa aspirante Aqua de Supravent® è il frutto di molti anni di esperienza nei sistemi di filtrazione per grandi cucine. Progettata con un sistema di nebulizzazione dell’acqua con tecnologia di riciclo, rispetta l’ambiente.
Offre una soluzione sicura ed efficiente per le attrezzature per cucine industriali e, più specificamente, per le attrezzature a brace che funzionano a carbone vegetale o a legna.
A differenza di altre attrezzature per cucinare, i forni a carbone, le griglie aperte e i girarrosti che utilizzano combustibili solidi, generano temperature significative e alcuni residui di grasso e cenere.
Offre una soluzione sicura ed efficiente per le attrezzature per cucine industriali e, più specificamente, per le attrezzature a brace che funzionano a carbone vegetale o a legna.
A differenza di altre attrezzature per cucinare, i forni a carbone, le griglie aperte e i girarrosti che utilizzano combustibili solidi, generano temperature significative e alcuni residui di grasso e cenere.
Installazione
- Parete e centrale
- Full e break
Realizzazione
- 100% in Acciaio inossidabile AISI 304
- Completamente saldata e lucidato
Opzionale
- Doppia filtrazione con filtri a rete saldati
Descrizione
Descrizione
• Sistema di nebulizzazione e riciclo dell’acqua
• Progettata per cucine industriali con un’elevata produzione di grasso e, in particolare, per le attrezzature a carbone vegetale o a legna.
• Plenum di alimentazione dell’aria incorporato
• Interamente saldata e lucidata
• Profili arrotondati e doppi su tutte le parti finali delle piastre
• Pezzo unico fino a 6 m
• Fabbricata interamente in acciaio inox AISI 304.
• Sistema di illuminazione integrato
• Progettata per cucine industriali con un’elevata produzione di grasso e, in particolare, per le attrezzature a carbone vegetale o a legna.
• Plenum di alimentazione dell’aria incorporato
• Interamente saldata e lucidata
• Profili arrotondati e doppi su tutte le parti finali delle piastre
• Pezzo unico fino a 6 m
• Fabbricata interamente in acciaio inox AISI 304.
• Sistema di illuminazione integrato
Informazioni tecniche
Informazioni tecniche
• Tipo di installazione: Parete
• Cappe inferiori a 3 m fabbricate con lamiera di 1 mm di spessore
• Cappe superiori a 3 metri fabbricate con lamiera di spessore 1,5 mm
• Filtri interni alla piastra inclusi: 490×490 mm o 390×490 mm
• Cappe inferiori a 3 m fabbricate con lamiera di 1 mm di spessore
• Cappe superiori a 3 metri fabbricate con lamiera di spessore 1,5 mm
• Filtri interni alla piastra inclusi: 490×490 mm o 390×490 mm
Accessori opzionali
Accessori opzionali
• Doppia filtrazione con filtri a rete di acciaio inox da 490×490 mm o 390×490 mm
• Doppia filtrazione con filtri a piastra di acciaio inox da 490×490 mm o 390×490 mm
• Sistema WW autolavaggio
• Sistema WW mist
• Sistema WM nebulizzazione d’acqua
• Reattore ultravioletto UV-C
• Sistema antincendio
• Doppia filtrazione con filtri a piastra di acciaio inox da 490×490 mm o 390×490 mm
• Sistema WW autolavaggio
• Sistema WW mist
• Sistema WM nebulizzazione d’acqua
• Reattore ultravioletto UV-C
• Sistema antincendio
Vista in sezione della cappa
INSTALLAZIONE A PARETE
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