C70-PC

Le cappe aspiranti della serie Supravent® C70-PC sono progettate per soddisfare i requisiti delle cucine professionali che necessitano di soluzioni ad alta efficienza nella filtrazione e nell’estrazione, con l’obiettivo di garantire un ambiente confortevole e privo di fumi.

Tutte le cappe Supravent® possono essere fornite in configurazione a parete o centrale (a isola). Si adattano ai vincoli costruttivi di ogni installazione (travi, colonne, ecc.), offrendo una soluzione per ogni esigenza. Le cappe C70-PC, dotate di plenum di estrazione interno e serrande di regolazione, consentono di regolare la portata di estrazione lungo tutta la cappa. Ciò permette sia di uniformare la portata quando il condotto di estrazione si trova su un lato, sia di aumentarla localmente nelle zone in cui sono collocati apparecchi di cottura ad alta esigenza.

I filtri delle cappe Supravent® C70-PC sono installati lungo il perimetro, cioè sul lato del cuoco. Questa configurazione aumenta l’efficacia di cattura nelle applicazioni a parete su apparecchi di grande profondità, come i forni, migliorando allo stesso tempo l’estetica nelle configurazioni a isola. Come altre cappe a compensazione, le C70-PC consentono l’introduzione dell’aria di apporto in cucina attraverso la stessa cappa, evitando l’installazione di griglie a soffitto e dei relativi condotti.